FOOD NEWS

ハワイの食文化を満喫できる新しいスーパー『ワイキキマーケット』が 2023 年 1 月 11 日(水曜日)に待望のグランドオープン

ワイキキの中心、活気あふれるクヒオ通りに新築された話題の複合施設リリア・ワイキキの2階に、2023年1月11日(水)、フルサービスのスーパーマーケット「ワイキキマーケット」が誕生した。 ワイキキの最新フードスポットとなる […]

FOOD

カイコーヒー・ハワイ、ホノルルの新焙煎施設を公開 カパフル通りのカイコーヒー・ハワイ・ロースターでは見学とテイスティングが可能に

ハワイアンコーヒーに特化したアーティスティックなブランド、カイ・コーヒー・ハワイは11月14日、自社で展開する4つのカフェに焙煎したての豆を提供する自社ロースタリー(焙煎施設)を中心としたメイン施設をオープンした。1,6 […]

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できたてのお団子とアツアツの川越唐揚げ デルズ・キッチン&ベーカリーにフードトラックが登場!

物価高のハワイであるが、ここ数年注目を集めているフードトラックからの新しいニュース。ワイキキから車でほんの数分という距離にあるマッカリー通りとヤング通りの角、広い駐車場が目印の「デルズ・キッチン&ベーカリー」は、パンデミ […]

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ワイキキで毎日焼きたてのパンやスイーツが買える デュークスレーンのベーカリー

コロナの影響もほとんど感じなくなってきたホノルル。毎日のハワイに入ってくる日本からの人数もコロナ前の3割程度まで上がってきている。一時期は95%減とまで言われていたが、その頃から考えると上向き傾向にはなっているのであろう […]

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アロヒラニ・リゾート・ワイキキ・ビーチで心躍る新しいブッフェ体験を ワイキキでの新しい「食べ放題」を提案するマカナ・ラニ、8月6日オープン

アロヒラニ・リゾート・ワイキキ・ビーチの2階に、50種類以上のブッフェメニューを提供する「マカナ・ラニ」がオープンした。朝食、ブランチからイブニング・ビュッフェまで、前菜、メイン、デザート、ドリンクを、お好みに合わせて心 […]

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マルゴットハワイが5月にオープン 贅沢なトリュフ中心のメニュー

日本のトリュフ中心のレストランMargotto e Baciareは、2022年5月20日にMargotto Hawaiiをオープンした。東京のスター付きレストラン、ハワイで最初で唯一のクリュフアンバサダーレストランのス […]

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レストラン サントリー、2022年3月27日にリニューアルオープン

ハワイ州ホノルル – 2021年秋より改装工事のため一時休業していた「レストラン サントリー」は、創業42年目を迎えるにあたり、内装とメニューを一新し、2022年3月27日(日) にリニューアルオープンした。 […]

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ホノルルダウンタウンに「Hanale by Islander Sake」が待望のオープン

2020年3月に開業したハワイ唯一の日本酒を生産する「アイランダー酒」。その酒蔵に併設された「蔵キッチン」は、出来立ての酒とペアリングするメニューが評判となった。そこで創業者兼杜氏の高橋千秋氏は、アイランダー酒の小粋な離 […]

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リリハベーカリー 短期間に4店舗目をワイキキにオープン、他にも新店舗出店が!

ハワイでは12日に2年ぶりにホノルルマラソンが開催され、地元のニュースもこぞって報道した。このホノルルマラソンは、地元の人にも愛され、ワイキキから東に向けてカハラ、そしてハワイカイ地区を折り返しとして多くの人が参加するマ […]

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フードランドファームズ アラモアナ内にカクテルラウンジ「イレブン」がオープン

12月9日地元密着型スーパーマーケットのフードランドファームズアラモアナの一角に、新しいコンセプトのカクテルラウンジ「イレブン」がオープンした。今年夏くらいから、メディアイベントが行われていなかったものの、最近ハワイでは […]