FOOD LIFE

ホノルル、感染者数減少方向、人手増加 カポレイのカ・マカナ・アリイでは新しいレストランがオープン

3月中旬に入り、アメリカは春休み、ホノルルの学校も春休みで、コロナ禍の2回目の春休みがやってきた。通常は友達同士の家に遊びに行ったり、春休みということでアメリカ本土へ旅行に行く人も多い時期であるが、息子の友人同士も今年も […]

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ワイキキ・フードホールが営業再開!

2020年3月7日にグランドオープンしてまもなく、コロナの影響で一時休業となっていたロイヤル・ハワイアン・センター内の「ワイキキ・フードホール」がこのたび営業を再開した。場所は以前「北京」のレストランのあった場所にオープ […]

FOOD NEWS

ディーン&デルーカも再オープン

11月の第4週目の木曜は感謝祭。こちらではクリスマスに次ぐ大きなイベントで家族が集まるイベントとして定着している。この感謝祭に合わせてアメリカ本土からも家族の家に戻るための大移動となり空港も大混雑する。しかし今年はこのコ […]

FOOD NEWS

カハラに新しいスポットが誕生!!久しぶりのメディアイベントへ

3月下旬からコロナ感染禍となり、イベントがことごとくキャンセルされているハワイ。メリーモナークから始まり、ホノルルフェスティバル、トライアスロン、沖縄フェスティバルに年内のホノルルマラソンまで全てキャンセルになってしまっ […]

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アイランド・カントリー・マーケットのワイキキ一号店がオープン!

ハワイ州内に60店舗以上のコンビニエンスストアやグルメスポットを展開するハワイの企業、ABCストアは、2020年1月16日、「アイランド・カントリー・マーケット」のワイキキ一号店を、クヒオ通りに面したザ・リッツ・カールト […]

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ザ・カハラ・ホテル&リゾート総料理長にジョナサン・ミズカミが就任

ホノルル、ハワイ-オアフ島の伝統的なラグジュアリーリゾートであるザ・カハラ・ホテル&リゾートに、新しい総料理長としてジョナサン・ミズカミが就任した。カハラホテル のメインダイニングである「ホクズ」から「プルメリアビーチハ […]

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アラモアナセンター内の高級デパート「ブルーミングデールズ」にて カハラホテルオリジナル・ロゴアイテムを販売

ザ・カハラ・ホテル&リゾートのロゴアイテムを販売するショップ「シグネチャー・アット・ザ・カハラ」がアラモアナセンター内の高級デパート「ブルーミングデー ルズ」にオープンした。お土産商 […]

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ワードビレッジで最新ポップアップ・ダイニングイベント「パシフィック・プレート」開催 11月7日~9日に人気シェフが勢ぞろいして特別なダイニング体験を演出

ザ・ハワード・ヒューズ・コーポレーション®(NYSE:HHC)によって開発が進められているコミュニティ、ワードビレッジ®は、ユニークなポップアップ・ダイニングイベント「パシフィック・プレート」の開催を発表。これは、 60 […]

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ハワイフード&ワインフェスティバル 今年9回目を開催

第9回目となる「ハワイフード&ワインフェスティバル」、今年はハワイ島、マウイ島、そしてオアフ島にて開催されている。今年は117人の世界的シェフ、40人のワインメーカーが集まり、地元ハワイで取れた食材を使って美食を披露。 […]