ハワイの老舗豆腐ブランド「アロハ豆腐」は創業75周年 ホノルル市議会議員より75周年認定書を受領 周年記念プロジェクトが順次スタート

ハワイの老舗豆腐ブランド「アロハ豆腐」は、2025年4月に創業75周年を迎えた。これに先駆け3月18日には、ホノルル市議会議員のタイラー・ドス・サントス・タム氏とラディアント・コーデロ氏より、アロハ豆腐75周年の認定書がポール上原社長に授与された。
アロハ豆腐について：　
1950年に上原亀三郎・鶴子夫妻が小さな工場から始め、2025年に75周年を迎えたハワイの老舗豆腐ブランド。1964年にアラモアナに移転、その後1966年に現在のカリヒ地区に約1,115㎡の工場を構え、ハワイ最大の豆腐ブランドに成長。現在は3代目の上原ポール・美砂夫妻が、28名の従業員とともに伝統を守りながら、より良い製品作りに取り組んでいる。遺伝子組み換えをしない大豆とハワイ産にがりを使用し、防腐剤不使用の安全な製品を提供。伝統的な製法で作られる木綿豆腐、絹ごし豆腐などの商品は、スーパーや工場直売で販売されている。

例えば、アロハ豆腐ではデジタル化が進む現代のライフスタイルに合わせて、オンラインストアを公式ウェブサイト内にローンチ。これにより顧客は事前にインターネット上で商品選択と決済手続きを完了させておき、後は工場直売店に立ち寄って商品を受け取るだけという利便性の高いサービスを受けることができるようになった。創業75周年記念主なプロジェクトは下記の通り。
1.創業75周年記念グッズ登場
75周年ロゴ入りのグッズを工場直売店およびオンラインで販売する。グッズは全部で4種類：
•ミニ豆腐マグネット $15　•ボールペン　$2　•メモパッド$5　•Tシャツ$18
他にも豆腐を最適な状態で保存できる専用容器やエコバックなど、オリジナルロゴグッズが充実している。

FOODLAND x ALOHA TOFU「Aloha TofuVentures」キャンペーン
めざせ！アロハ豆腐アンバサダー！親子で楽しく作って美味しく食べよう！
子供たちの自由な発想や感性で“豆腐”をクリエイティブに表現しよう！という食育をテーマに、地元スーパー「フードランド」とのコラボレーションで実施する「アロハ豆腐ベンチャー」と題したキャンペーン。
『アロハ豆腐』またはアロハ豆腐のOEM商品であるフードランドの『マイカイ豆腐』を使い、新しいレシピを考案したり、ハワイらしくデコレーションしたり、各自の豆腐ストーリーをシェアしたりと、豆腐にまつわる絵や写真、ショート動画などで豆腐を表現したクリエイティブな作品を大募集する。審査員には、フードランドの総料理長ケオニ・チャンをゲストに迎え、アロハ豆腐キッズ・アンバサダーを5名選出。キッズ・アンバサダーには、アロハ豆腐75周年記念パーティーの招待状と、フードランドのギフトカード（$75相当）が贈呈される。