ハワイ出身の人気シェフ、ジョン・マツバラ氏が待望の新店舗「ハワイアンスタイル・シーフードカンパニー」をワイキキショッピングプラザ 1 階にオープンさせた。カジュアルながら洗練された雰囲気の店内で、シェフの感性が光るアイラ […]
FOOD
ワイキキショッピングプラザ１階にイタリアンと地中海の 新境地レストラン「ボタニコ ワイキキ」がオープン
地下の STIX やサーフサイド・イーツ、ロイヤルハワイアンアベニュー側の bb.q チキンやハワイアンスタイル・シーフードカンパニー、シーサイドアベニュー側のビッグアイランドバーガーなど、レストランテイクアウト店がます […]
DEAN & DELUCA HAWAII（ディーン＆デルーカ ハワイ） ロイヤル・ハワイアン・センター店が拡張改装新オープン
7年11月の開店以来、観光客にも地元客にも愛されてきたDEAN & DELUCA HAWAIIロイヤル・ハワイアン・センター店が、このほど拡張改装工事を完了し、2025年7月24日にリニューアルオープンした。同 […]
ウルフギャング・ステーキハウスの新コンセプト 『ザ・ダブリューラナイ・バイ・ウルフギャング・ズウィーナー』がグランドオープン
（ホノルル発）ロイヤルハワイアンセンター3階の人気店、ウルフギャング・ステーキハウス ワイキキ店が、このほど屋外のテラスエリアに新コンセプトの「The W Lanai by Wolfgang Zwiener／ザ・ダブリュ […]
ワイキキショッピングプラザに 新しい飲食店がオープン
ワイキキショッピングプラザは、入るとワイキキ横丁があり、天丼やクレープなど多くのレストランが一堂に並んでいる印象強かった。ただコロナ禍で閉店を余儀なくされ、その後、跡地にSTIXワイキキと呼ばれる、日本だけではなくアジア […]
ハワイの老舗豆腐ブランド「アロハ豆腐」は創業75周年 ホノルル市議会議員より75周年認定書を受領 周年記念プロジェクトが順次スタート
ハワイの老舗豆腐ブランド「アロハ豆腐」は、2025年4月に創業75周年を迎えた。これに先駆け3月18日には、ホノルル市議会議員のタイラー・ドス・サントス・タム氏とラディアント・コーデロ氏より、アロハ豆腐75周年の認定書が […]
G.LION HAWAIIがソレラをデビュー： ザ・リッツ・カールトン・レジデンス、ワイキキビーチの高級レストランでワンランク上の食事を 新しく生まれ変わったソレラでは、地元産の食材を使ったメニュー、素晴らしいサンセットビュー、卓越したテーブルサイドサービスを提供
2025年4月9日、ホノルル – G.LION HAWAIIは、以前「ラ・ヴィ」として知られていたレストランを新しく生まれ変わらせた「ソレラ」を発表いたします。2025年4月1日より新名称で正式オープンする「 […]
持続可能な水産養殖の新時代へ コナ・バターフィッシュ・カンパニー、立ち上げ間近！
（ハワイ島コナ発） ハワイ島にて革新的なギンダラ養殖施設の立ち上げ準備を進めるコナ・バターフィッシュ・カンパニーは、2021年12月に設立され、食料自給率の低いハワイの未来のために、持続可能なシーフード生産を目指している […]
DEAN & DELUCA HAWAII（ディーン＆デルーカ ハワイ）、 待望の新店舗「カカアコ・コウラ店」をオープン
アフタヌーンティーやブランチも楽しめるDEAN & DELUCAリッツ・カールトン・レジデンス・ワイキキビーチ店、そして毎朝ハイビスカストートを求める人々の行列ができるDEAN & DELUCAロイヤ […]
ここでしか食べられないおいしいものが続々と新登場 DEAN & DELUCA HAWAII のリッツカールトン店
ハワイ産をはじめとする世界中のグルメ商品が揃う「食のセレクトショップ」として人気が高い DEAN & DELUCA HAWAII に、リッツカールトン店限定オリジナルの「クレームブリュレソフトサーブカップ」が、 […]