今年もやってくるサンクスギビング、そしてブラックフライデー！

コロナも終息し、いつものハワイに戻っている状況。通常この時期になるとアラモアナセンターに入るまでの駐車場探しが大変になる。ここ数年、ブラックフライデーの深夜０時を待たずに、その日の夕方から、あるいはもう何日も前からセールを始めるお店も増えてきている。またサンクスギビングのためのターキーを作るために時間を使う人、ディナーではなく、ランチにする家族、またはレストランでそのようなディナーを食べる人など、様々になってきている。ただサンクスギビングの料理は、決まって、ローストターキーにグレービーソース、そしてマッシュポテト、スタッフィングだ。デザートはパンプキンパイやピーカンタルトなど、実はクリスマスもほぼ同じような料理が並ぶので何故かなと私は、ハワイにいながら感じていた。

アメリカで一番大きなイベントであるクリスマス、そのわずか１ヶ月前に２番目に大きなイベントであるサンクスギビングがある。家族が集まるイベントとしてはクリスマスに続いてその次に大切なイベントである。この日を区切りに、年末のクリスマスプレゼントを色々と買う時期となってくる。今年はいつものジャイアントサンタの登場がいつもより少し遅かったようだが、久しぶりに混みそうなアラモアナセンターだ。クイーンカピオラニホテル３階の「デック」では、来る11月23日の感謝祭に向けて、店内飲食で楽しむ特別メニューと、自宅で温め直すだけでレストランクオリティが味わえるテイクアウトの2オプションを用意、どちらも予約を受け付けている。

サンクスギビングディナーパッケージ　
伝統的な感謝祭のディナーメニューを自宅で温め直すだけでレストランクオリティのディナーが手軽に楽しめるパッケージは、4〜5人分を$250で販売中。
パッケージ
• ローストターキー（6パウンド/約2.7キログラム）。食べやすいように骨を除き、スライス済み。
• グレービーソース
• マッシュポテト
• スタッフィング
• 自家製クランベリーソース
• ピーカンタルト
サイドは以下から3つ選択可
• クリスピーブリュッセルスプラウト（芽キャベツ）
• グリーンビーンキャセロール
• ハーブローストベジタブル
• クリームスピニッチ
• ローストカボチャ&パルメザン

スペシャルメニュー（店内飲食）
レストランでは、感謝祭当日1日限定のサンクスギビング・プレート($39)を10時より提供する。なお、この日は通常メニューもいつも通り提供。11月30日までは、食後に楽しみたい秋の限定デザートも用意している。

サンクスギビング・プレート($39)
ターキ、マッシュポテト、グレービー、自家製クランベリーソース、スタッフィング、ローストベジタブル
シーズナルカクテル
毎月変わるデックのオリジナルカクテルも秋の味覚が満載。サンクスギビングプレートや秋のデザートと共に楽しみたい。11月30日まで提供予定。
• フィーリン・ソーシー ($18)
• パンプキンスパイス、スパイスベイビー($16)
• アイム・ア・リトル・チャイ($16)
• グラニースミスゴーンワイルド ($15、モクテル $12)
• ワッツ・アップ・バターカップ ($16)

サンクスギビングディナーのお問合せと予約は、電話(808)556-2435またはオンライン→ Deck Waikiki まで