パンケーキをはじめボリュームたっぷりの朝食メニューが人気で行列のできるレストラン「エッグスンシングス」がオアフ島西部のコオリナセンター内に４店舗目をオープンした。ディズニー・アウラニ・リゾートの向かいにある新しいレストランには、屋内のテーブル席と開放的なテラス席が合わせて９０席あり、朝６時から夜まで注文できる朝食と、ランチ、ディナーで営業する。当日は、現地のメディア、日系のメディアのスタッフがやってきて、パンケーキや、スイーツなどを試食し、新しい店舗の開店に集まった。店内には、人気のパンケーキミックスやロゴ入りキャップなどが売られている。
朝食メニューには、特製パンケーキ、オムレツ、ハワイ産のグラスフェドビーフ（牧草飼育牛）のステーキやスイートブレッド、フレンチトースト、クレープ、エッグズベネディクト、ベルギーワッフルなどがあります。エッグスンシングスといえば、たっぷりのホイップクリームにイチゴがカットされたパンケーキが有名ですが、３枚のマカダミアナッツパンケーキに色とりどりの新鮮なカットフルーツとクリームをトッピングした「フレッシュレインボーパンケーキ」やピタヤボウルはコオリナ店限定メニューも登場。
ランチとディナーメニューには、サンドイッチ、地元で採れた新鮮な魚料理、ポケ、カルビ、サラダ、バラエティに富んだロコモコなどを用意しているほか、ビールやワイン、ミモザをはじめとするカクテルやシャンパンも提供している。
詳しくは、下記ウェブサイトをチェック
Eggs’n Things
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エッグスンシングスについて
1974年、ジェリー＆ジャン・フクナガ夫妻がワイキキのエナロードにオープンしたエッグスンシングスは、長年多くのローカルや観光客のお客様に愛され続けている。常に新鮮な素材を使ったメニューとリーズナブルな価格、全てのお客様に対して家族のように接するアロハの精神は、44年経った今でも受け継がれています。おいしい朝食やローカルに人気のメニューを夜でも味わうことができるのもエッグスンシングスが愛されている理由の一つです。
＜その他のEggs ‘n Thingsロケーション＞
アラモアナ店
451 Piikoi Street
ワイキキ本店
343 Saratoga Road
ワイキキビーチ エッグスプレス店
2464 Kalakaua Avenue
グアム店
2464 Pale San Vitores Road
